Manga: "Grimms Manga Sonderband"

Da ich letzten Donnerstag zum einen zu früh und zum anderen zu wenig (jedenfalls ohne richtigen Inhalt ^__^") gepostet hatte, gibt es heute mal wieder ein Manga-Review, was sich ja auch einige gewünscht hatten ^-^  Passend zur letzten Vorstellung des Grimms Manga Fanbuches, möchte ich heute den Sonderband reviewen!

Erschienen ist er August 2011 bei Tokyopop, für 6,50€. Mittlerweile ist er übrigens auch als Perfect Edition mit Hardcover für 14,00€ erhältlich ^-^

Acht Mangaka bringen mit vielen verschiedenen Stilen neuen Schwung in die ursprünglich von Kei Ishiyama (die übrigens einige Illustrationen als Extra beisteuerte) neu erfundene Märchenwelt und sorgen für einen bunten Mix an Geschichten.

Ich fasse euch mal jede Story kurz zusammen:

Den Anfang macht Anika Hage's "Der alte Sultan", ein recht unbekanntes Märchen, in dem ein dem Tod geweihter alter Hund von der Bauerstochter und seinen tierischen Freunden gerettet wird. Der Zeichenstil mag etwas kantig sein, aber dadurch wirken die Tiere umso realistischer.

Darauf folgt eins meiner Lieblinge, "König Drosselbart" von Mikiko Ponczeck. Ich nehme an, dieses Märchen kennt jeder ^-^ Mikiko-sensei's Stil erinnert sehr an Comics, was den Witz, der das ganze Märchen durchzieht, nur unterstützt. Trotz der Tatsache, dass das Märchen so ist, wie es jeder kennt und liebt, merkt man, dass es neu aufgezogen wurde.

Ebenso witzig ist Anna Hollmann's "Rumeplstilzchen", denn hier wurden die Rollen getauscht: der Prinz ist weder edelmütig noch anmutig, Rumpelstilzchen dafür aber umso gewitzter und ziemlich bishounen-mäßig. Ihr Stil passt super zur Atmosphäre, die sie vermitteln will, und ich liebe die Art, wie sie Kleidung zeichnet *-*

"Brüderchen und Schwesterchen" von Inga Steinmetz finde ich persönlich irgendwie traurig. Das Happy End greife ich jetzt mal schon vornweg, trotzdem ist die Geschichte, in typischem Shoujo-Stil gezeichnet, echt ergreifend TT__TT

Von Nina Werner's "Aschenputtel" war ich nicht so sehr begeistert. Statt guter Fee oder Zaubernüssen sind es hier magische Mäuse, die dem Mädchen helfen, zum Ball zu kommen. Nina's detailreicher Zeichenstil ist zwar wunderhübsch, aber ich glaube, mir gefällt "3 Haselnüsse für Aschenbrödel" dann doch besser, da wird die Heldin wenigstens nicht "Aschi" genannt... ^__^"

"Die Bremer Stadtmusikanten" von Reyhan Yildirim ist ebenfalls witzig und sehr detailreich, allerdings auch irgendwie verwirrend... Ich weiß nicht so recht, was ich von dem unmusikalischen Zusatzcharakter "Tori" halten soll... ^__^"

Luisa Velontrova gelang es mit ihrer neuen Auslegung von "Frau Holle" übrigens, meinen Blick auf das Märchen komplett zu ändern. Sie zeigt, dass es nicht immer ein absolutes "Böses" geben muss. Die Goldmarie, die hier "Amanda" heißt, ist bereits aus Frau Holle's Reich zurückgekehrt und so anständig wie immer. Ihre Schwester Marie strengt sich zwar genauso an wie sie, hat nur eben etwas Pech mit dem griesgrämigen Cornelius, den sie statt Frau Holle antrifft. Der ist aber ebenfalls nicht wirklich böse, er hatte nur genau so ein Unglück wie sie ^__^" Hach, die beiden waren wirklich niedlich... ich hätte so gern gewusst, was in ihrem Brief stand, den er am Ende von Frau Holle bei deren Rückkehr überreicht bekommt *-*

Last but not least haben wir hier schließlich von Misaho Kujiradou ein "Dornröschen", das einen tollen Blick auf die Welt hat. Nur durch den Feenzauber wurde aus dem nicht gerade bezaubernden Baby eine hübsche junge Frau, allerdings passt ihr gar nicht, dass sie nur deswegen von allen geliebt wird, wo es doch gar nicht ihr Verdienst ist. Der einzige, der sie versteht, ist der armlose Sofian, der allerdings bei einem Unfall stirbt. In ihrer Trauer wird sie von den Feen in einen Zauberschlaf versetzt, bis ihr Liebster zurückkommt und sie errettet... *-*

Der Band ist wirklich ein Muss für jeden Shoujo Fan und vereint Witz, Romantik und Drama perfekt in einer bunten Welt aus verschiedenen Zeichenstilen. Den einzigen Abstrich, den ich machen muss, ist der Platz. Einige Geschichten hätten weiter ausgebaut noch viel schöner gewirkt, aber leider ist das bei acht Stories in einem Band nicht wirklich möglich. Nichts desto trotz war ich begeistert!

Die eigentlichen "Grimms Manga" Bände, werde ich auch noch reviewen, wenn sie sich denn endlich mal in meiner Sammlung befinden :D Wo wir gerade dabei sind... ich überlege, eine Seite hinzuzufügen, in der ich meine Mangas aufliste... dann könntet ihr sehen, was ich zum reviewen da habe und euch etwas wünschen. Wie wäre das? ^-^

Best Blog Award

Erstmal vielen, vielen Dank an Sophie von "Vis ton rêve" für die Nominierung! <3
So denn, hier sind die Regeln: Nominiert werden Blogs mit weniger als 200 Followern, und die ganze Aktion soll diese dann untereinander verknüpfen. Jeder Blogger, der diesen Award erhalten hat, muss sich in einem Post mit diesem Bildchen beim Verleiher bedanken, 11 Fragen beantworten und wieder 20 Blogs nominieren. Hübsche Sache, finde ich ^^

Jetzt zu den Fragen:


1. Was magst du beim Kochen lieber: Nachtisch oder deftige Gerichte?
Nachtisch schmeckt besser, wenn er nicht von mir ist, daher: deftige Gerichte ^_-

2. Was ist dir wichtiger bei einer Person: die Persönlichkeit oder die Erscheinung?
Die Persönlichkeit gibt zwar den Ausschlag, ob man eine Person mag, oder nicht, aber ganz ehrlich: jeder schaut, wenn auch unbewusst, erst mal auf's Äußere. Ist doch klar, dass man lieber die ordentlich gekleidete, lächelnde Person anspricht, als jemand in dreckigen, durchlöcherten Klamotten, der ein Gesicht macht, als ob er dich am Liebsten umbringen würde.
Wenn man sich aber erstmal überwunden hat, und jeden gleich behandeln kann, merkt man manchmal, dass der erste Eindruck täuscht - deshalb ist Persönlichkeit am wichtigsten.

3. Wann hast du den Blog gegründet?
Am 10. Mai 2012 - ist fast schon ein Jahr, wow! ^-^

4. Welche Person hat dich bisher inspiriert, in dieser Welt mit etwas Neuem anzufangen?
Mit etwas Neuem anzufangen... ich bin mir nicht ganz sicher, wie die Frage gemeint ist ''O_o
Ich würde aber sagen, Fatima, eine wirklich gute Freundin, weil sie immer wieder neue Ideen hat, weil wir schon so viel zusammen ausprobiert haben, weil es mit ihr nie langweilig wird und weil sie mir immer wieder zeigt, wie lustig das Leben doch sein kann :D

5. Verfolgst du viele Blogs?
Ich denke, das ist Ansichtssache. 20 sind wohl aber nicht so besonders viele ^__^"

6. Kochst du lieber selbst oder lässt du dich gern bekochen?
Meine Versuche gehen meistens schief, aber Spaß macht's trotzdem. Da ich aber am Ende auch gern was Essen würde, denke ich, beides :D

7. Welches Buch liest du momentan?
Harry Potter und der Feuerkelch, zum was-weiß-ich-wievielten Mal ^__^"

8. Welches Kleidungsstück hat bisher am längsten in deinem Schrank überlebt?
Mein Lieblingsshirt <3

9. Was ist dein Lieblingsrezept?
Gyoza *___*

10. Welche Eigenschaften einer Person sind dir in einer Freundschaft wichtig?
Dass diese Person für einen da ist, wenn man sie braucht, dass sie ähnliche Interessen hat und man mit ihr Spaß haben kann ^-^

11. Was ist dein Lieblingsfilm?
Ich schwanke zwischen "Cloud Atlas" und "Harry Potter und der Gefangene von Askaban" <3

Und zum Schluss noch die 20 neuen Blogs:

 - Asian Cooking Made Easy
 - Blackie's Bento Blog
 - Bohnenhase
 - Elisabeth in Japan
 - I'm an alien in Japan
 - Im Meer der Worte
 - Lecker Bentos und Mehr
 - My dream of Japan
 - My little Japanese world
 - Schattenspiele
 - Sophie's Diary
 - Tastybento

 - Kazuo
 - Lady's kleine kuriose Küche
 - Bentown
 - Think Bento
 - Lilys kleine Hobbykiste
 - My Life in a Box
 - Ni-chan schreibt was sie will
 - Japan und die Bentobox

"Subtokyo Japanese Lessons"

... sind 15 Vlogs mit nützlichen Floskeln aus dem japanischen Sprachgebrauch. In jeder Episode werden ein paar Redewendungen, "Cheatwörter" (englische Wörter, die im Japanischen ähnlich klingen) und ein bis drei Kanji vorgestellt. Die Videos sind zwar auf Englisch, sind aber trotzdem leicht verständlich und witzig gemacht ^-^
Ich verlinke mal hier die Playlist und empfehle euch wärmstens, mal reinzuschauen, selbst wenn ihr die Sprache nicht lernen wollt, weil es doch trotz allem wirklich informativ für jeden Japanfan ist ^_-

Und wer nur mal reingucken will, hier mein Lieblingsvideo (das zwar etwas aus der Reihe fällt, aber egal ^-^") :

Und da wir gerade beim Thema "Japanisch lernen mit Videos" sind... schaut euch auch das Folgende einfach mal an. Ich find' das so niedlich *-*

Inarizushi bzw. Aburaage

Hallöchen (:
Da dieses Rezept gewünscht wurde, hab ich es auch als erstes ausprobiert ^-^ Zur Erklärung: Inarizushi sind frittierte Tofutaschen (Aburaage) mit Reis befüllt. In den Büchern/Anleitungen sah es so lecker aus... aber so hinbekommen hab ich es irgendwie nicht. Ich kam, um ehrlich zu sein, nicht mal bis zum befüllen, es scheiterte schon an den Taschen ^-^"
Aber da sich ja das Rezept gewünscht wurde, schreibe ich trotzdem mal darüber. Es würde mich echt freuen, wenn ihr es mal ausprobieren und dann hier kommentieren würdet, wie es bei euch gelaufen ist, weil mich doch interessiert, ob ihr vielleicht noch andere Methoden kennt. Dann mache ich es beim nächsten Mal vielleicht auch richtig  ^_-

(So sollten die Inarizushi übrigens fertig aussehen ^-^")

Nebenbei bemerkt: Ich hatte drei "Hauptquellen", von denen ich mir die Anleitung zusammengebastelt habe. Das wären:
                  1. "Yumm Yumm Bento Box" (Buch)

                  2. der Bento-Lunch-Blog

                  3. Nekobento.com

Schaut euch die Rezepte am Besten auch mal an, wenn ihr das Nachkochen wollt.

Fangen wir mit den Aburaage an.
Die Taschen kann man auch kaufen, allerdings gibt es hier in der Nähe keinen Asialaden, deshalb musste ich sie selbst machen. Die Zutaten dafür waren überall gleich:
- ein Block Tofu
- Öl zum frittieren
- ein (wirklich sehr!) dünnes und scharfes Küchenmesser (das wir übrigens nicht hatten, was ein Grund für den Fail sein könnte...)
- viel Küchenpapier, ein Küchentuch und Plastikfolie

Die ersten beiden Schritte variieren und die Reihenfolge ist egal. Ich habe es so und so gelesen, und bei beiden ist es was geworden ^_-

1. Den Tofu und gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden (7 - 10 mm). Achtet darauf, dass die Oberfläche glatt und gerade ist!

2. Sehr wichtig: der Tofu muss abtropfen, die Scheiben sollten so trocken wie möglich sein! Legt ihn auf das Tuch und breitet Küchenpapier darüber auf, dann stellt am besten ein Brett darauf (damit sich das Gewicht ordentlich verteilt) und dann eine Schüssel, so um die 2kg, damit das Wasser herausgedrückt wird.
Jetzt wird's tricky: das Ganze solltet ihr jetzt einige Zeit stehen lassen, von Angaben von 30 min (nekobento) über 2 h (Bento-Lunch-Blog) bis 6 h (Yumm Yumm Bento Box) war alles dabei. Ich hab es fast 3 h stehen lassen, das sollte reichen. Allerdings solltet ihr den Tofu danach nochmal per Hand mit Küchentüchern ausdrücken. Ihr werden überrascht sein, wie viel Wasser da noch rauskomt!

3. Zum Frittieren gebt ihr Öl in die Pfanne und erhitzt es auf höchster Stufe. Wenn ihr einen Zahnstocher hineinhaltet und kleine Bläschen aufsteigen, ist die Temperatur genau richtig. Wenn es qualmt ist es zu heiß. Dreht den Knopf dann wieder auf kleine/mittlere Hitze.

4. Legt 2 - 4 Tofuscheiben für ca. 6 min in das Öl. Wenn sie schön knusprig und goldgelb sind, nehmt ihr sie raus und lasst sie abtropfen. Währenddessen frittiert ihr die anderen. Wenn diese dann wiederum fertig sind, fangt ihr wieder von vorne an: schaltet auf mittlere/hohe Hitze und legt die ersten Scheiben nochmal für 1 - 2 min ins Fett, damit der äußere Tofu noch etwas knuspriger wird. Achtet aber darauf, dass er nicht braun wird, sondern weiter eine gelbliche Farbe behält.

5. Dieser Schritt scheint optional zu sein. Der Tofu sollte jedenfalls nicht mehr so hart und knusprig sein um damit weiterzuarbeiten, deshalb macht folgendes: wickelt die Scheiben in Klarsichtfolie ein und erhitzt sie bei 600 Watt, bis sich in der Folie Wasserdampf bildet (1/2 - 1 min).

6. Wenn ihr sie rausgeholt und ausgepackt habt, schneidet sie in der Hälfte durch - das ist die Originalgröße und so passen sie auch sehr hübsch in eine Bento-Box (: Jetzt müsst ihr sie in der Mitte aufschneiden, damit eine Tasche entsteht - schön vorsichtig sein und aufpassen, dass ihr nicht durchschneidet! Ritzt die Seite am Besten erst ein wenig an, bevor ihr mit dem Messer hineinfahrt, und achtet daraus, auch in die Ecken zu gehen. In so eine kleine Tasche passt dann doch recht viel hinein ^_-

7. Um die Aburaage vom restlichen Öl zu befreien, legt ihr sie in ein Sieb und gießt mehrmals heißes Wasser darüber, damit sie weicher werden. Dann werden sie noch einmal mit kaltem Wasser abgeschreckt und ihr solltet sie etwas ausdrücken, damit sie trocken werden. Bis hier hin habe ich übrigens um die 2 h gebraucht, was auch an dem Scheitern liegen könnte. Weiter kam ich nämlich nicht ^-^"

Eine einzige Tasche sah annähernd so aus, wie sie sollte, war schlussendlich allerdings zu dick und nicht richtig durch. Die anderen jedoch...

....waren zu durch =_=

Jetzt geht es ans Befüllen, sprich, aus den Aburaage Inarizushi zu machen ^-^

Da ich das jedoch nicht machen konnte (und der Post schon lang genug ist ^-^"), empfehle ich euch hier mal die Weiterführung vom Bento-Lunch-Blog hier. Token hat Ahnung, und bei ihr hat auch alles hingehauen :D Im Endeffekt müsst ihr nur noch die Marinade und den Reis machen, und das ganze dann Befüllen.

Mein Fazit: Sieht zwar lecker aus und schmeckt bestimmt auch, wenn man's hinbekommt, allerdings sollte man vorher schon mal mit Tofu gearbeitet haben, und gerade das Aufschneiden erfordert etwas Übung. Für Anfänger (wie mich, hehe ^-^"""") ist es nicht so wirklich was. Solltet ihr es jedoch probieren (es gibt immerhin für alles ein erstes Mal!) wünsche ich euch viel Glück.

Schreibt mir doch dann, wie's bei euch geworden ist! :3

Twitter

Hallöchen mal zwischendurch!
Ich weiß nicht, wer oder ob überhaupt einer meiner Leser auf Twitter ist, aber falls doch, poste ich's einfach mal: Little Otaku gibt's da jetzt nämlich auch ^-^
Gedacht ist es so, dass ich kleinere Updates (z.B. wie ich mit den Blogposts, wie Rezepten vorankomme :D) poste und auch die neuen Blogeinträge dort verlinke, da Google Friend Connect ja abgeschafft werden soll und ich nicht weiß, was euch lieber ist (per E-Mail folgen, RSS-Feed, BlogConnect, ...) also dachte ich, ich stelle einfach mal ein paar Möglichkeiten zur Verfügung ^-^"
Für die, die nicht auf Twitter sind, packe ich die Feeds aber auch nochmal in die Sidebar.
Schaut jedenfalls mal rein! ^-^

Bento Boxen: Blaue Urara Box oval

Da gewünscht wurde, dass ich auch meine andere Bento Box vorstelle... dadadamm!
Hier ist sie ^-^

Die Box gibt es übrigens auch in rot, allerdings sind dann keine Libellen, sondern Häschen auf dem Deckel. Außerdem ist sie auch in beiden Farben in rechteckiger Form und als Onigiri-Box erhältlich ^-^
Gekauft hab ich sie im Bento-Shop für, wenn ich mich recht erinnere, an die 14 €. Ich kann leider nicht nachschauen, weil sie dort momentan nicht mehr vorrätig ist ^-^" Auf jeden Fall umfasst sie 580 ml und ist damit eine Box der mittleren Größe. Für normale Schul- (und bestimmt auch Arbeits-) Tage reicht sie vollkommen aus ^-^
Sie ist vollkommen dicht und das Band ist auch schön straff. Was mir besonders gefällt, ist, dass man unter den Deckel auch noch etwas packen kann: kleine Stäbchen (meine sind etwas zu groß, ich klemme sie einfach unter's Band) oder Kekse zum Beispiel ^-^

Nächste Woche kommt dann übrigens mal wieder ein Rezept (ich gebe mein bestes und hoffe, dass es funktioniert ^-^") und dann setze ich mich endlich mal an den versprochenen Post über das japanische Schulsystem ^-^"
Bis dahin ^_-