Yum-Yum Bento Box: Fresh Recipes for Adorable Lunches

Fröhliche Weihnachten, meine lieben Leser ^__^ Ich hoffe, euer Weihnachtsmann war fleißig und ihr hattet eine Schöne Zeit mit eurer Familie. Ich durfte gestern endlich mein Bento-Buch auspacken: "Yum-Yum Bento Box: Fresh Recipes for Adorable Lunches" von Crystal Watanabe und Maki Ogawa.
Dieses Buch wurde mir als das Bento-Buch überhaupt empfohlen und ist vor allem für Anfänger wirklich gut geeignet. Leider ist es auf Englisch, aber da es meines Wissens nach sowieso keine deutschsprachigen Bento-Bücher gibt, kann man sich damit abfinden. Man dürfte aber eigentlich alles verstehen, abgesehen vielleicht von ein paar Zutaten, die einem in dieser Sprache unbekannt sind ^__-
Bestellen kann man das Buch hier für 12,95 €.

In dem Buch werden ausschließlich Charaben, also Charakter-Bentos, vorgestellt, daher ist es, wenn man die Bentos genauso nachkocht wie sie im Buch sind, vielleicht eher etwas für Kinder. Setzt man sich die Rezepte und Ideen aber neu zusammen und dekoriert etwas weniger niedlich, ist es wirklich was für jedermann.

Am Anfang findet man einen kleinen Überblick über die Bedeutung von Bento im Allgemeinen. Was man so alles für Hilfsmittel braucht, wie man ein Bento packen sollte und Ideen für Zutaten, aus denen man kleine Verzierungen, wie zum Beispiel Gesichter, machen kann.
Dann kommen die Anleitungen und Rezepte für verschiedene Bentos, die in 3 Kategorien eingeteilt sind: Cuties and Critters (Bentos mit niedlichen Tieren), Fairy-Tale Friends ("Märchenfreunde", also bekannte Figuren aus Märchen, etc.) und Special Day Treats (Bentos für bestimmte Anlässe).

Auf jeder Seite wird ein Bento vorgestellt, und der Aufbau ist immer gleich:

Auf der linken Seite ein Bild, eventuell noch mit einer kleinen Notiz. Auf der rechten Seite gibt es erstmal eine Beschreibung des Bentos, dann die Anleitungen für die einzelnen Bestandteile. Alles in allem sind die Seiten sehr hübsch gestaltet ^__^

Am Ende gibt es noch kleine ergänzende Rezepte, zum Beispiel, wie man Reis ohne Lebensmittelfarbe einfärbt, Ideen für Fingerfood und sowas in die Richtung. Außerdem eine Liste mit Online-Shop-Empfehlungen und Umrechnungstabellen zwischen den U.S.-Einheiten, in denen das meiste angegeben ist, zu unseren metrischen Einheiten. 

Mir gefällt das Buch richtig gut, und schon allein das durchlesen macht sofort Lust aufs Ausprobieren. Ganz gelesen habe ich es noch nicht, erst ca. die Hälfte, aber soweit ich das bis jetzt gesehen habe, ist es wenig, was man sich im Asialaden kaufen müsste (teilweise könnte man es vielleicht sogar weglassen, wenn man nicht unbedingt auf diesen Geschmack besteht), das meiste gibt es auch bei uns im Supermarkt, wenn man etwas genauer schaut, daher auch von der Rezept-Seite her volle Punktzahl ^__^

Ich kann das Buch allen wärmstens empfehlen, die gerade mit Bento anfangen oder mal etwas neues probieren möchten!

Briefe aus Japan #6 oder auch: Wow!

Ich hatte erzählt, dass ich meiner Brieffreundin zum Geburtstag ein Paket geschickt hatte? Und das sie mir zu meinem auch eins schicken wollte? Es kam heute. Rund 1 1/2 Wochen zu früh, aber ich hab's trotzdem schon aufgemacht. Ich weiß nicht, was ich erwartet habe. Etwas Süßkram und noch eine Kleinigkeit, so wie ich ihr das auch geschickt habe. Pusteblume, das war viel mehr, als Geburtstag und Weihnachten zusammen. das Paket hatte ungefähr dieselbe Größe wie das, was ich ihr geschickt hatte, nur war in ihrem wesentlich mehr drin.

(Voller süßer Briefmarken *o*)

Mein Gesichtsausdruck sah ungefähr so aus: O______O''

Und das hier war alles drin:

Matcha-Schokolade, die wir später noch ausprobieren, wenn mein Dad heimkommt

eine kleine Tasche, in der diese Kätzchen drin waren (nur die Verpackung sieht so aus, innendrin sind zwei weiße Kugeln mit Schokoladenfüllung *o*) und ein Portemonnaie

eine Federtasche von 'Bog Ribbon' (übrigens sehr ihr hier die Vorderseite, die aus einer einzelnen Tasche besteht, die man abmachen kann, weil sie mit Klettverschluss an der eigentlichen Tasche dran ist o: )

eine Handytasche und noch ein Portemonnaie

ein Handyanhänger und eine Yen-Münze, glaube ich (das grüne Ding, was daran klebt, ist übrigens ein kleiner Frosch *-*) und in dem schwarzen Päckchen ist das hier:

in der Schachtel war ein kleines Säckchen, das ziemlich stark nach etwas riecht, leider kann ich nicht genau definieren, nach was... nicht schlecht, aber auch nicht besonders gut, einfach nur... stark ^__^" und leider kann ich zwar größtenteils lesen, was auf dem Zettel steht, aber ich kann's nicht übersetzen =___=''

eine kleine Tasche mit Spiegel

ein längliches Tuch (Tischdeckchen? Riesiges Taschentuch? Längliches Furoshiki? Auf jeden Fall ist es hübsch ^__^'')

zwei Museumsprospekte auf Englisch und ein Reiseführer mit Stadtplan von Tokyo auf Deutsch

ein Heft mit Origamifaltanleitungen (Gott sei Dank mit englischer Übersetzung drunter ^__^") und Origamipapier

Und zu guter Letzt die Karte, mit deutschen Grüßen und einem Origami-Kimono und -Weihnachtsmann *o*

Ich war so gerührt und geschockt, als ich mir das alles angeschaut hatte und wusste gar nicht so richtig, was ich dazu sagen sollte. Das ist alles so viel, dafür kann man sich doch nie wieder revanchieren TT___TT
Da ich nicht eingeplant hatte, ihr viel zu Weihnachten zu schenken, nur etwas Schokolade (weil Geburtstag mir doch wichtiger erschien) und ich von ihr ja auch nur ein Geburtstagsgeschenk erwartet hatte, trafen es die netten Worte meiner Mutter doch recht genau: "Jetzt bist du irgendwie angearscht, was?" Jep. Das bin ich. Ihr Weihnachtsgeschenk ist zwar noch nicht abgeschickt, aber was soll ich denn da jetzt vor Schreck noch alles reintun? O___o

Ich habe die Packung Nougatpralinen, eine kleine Schutzengelfigur, ein kleines Parfüm und eins von dieses besonderen 2-€-Stücken, die hinten so ein besonderes Bild drauf haben und die ab und zu mal in limitierter Auflage rausgebracht werden (nein, ich meine keine ausländischen Münzen). Dann wollte ich in unserer Stadtverwaltung noch nach Prospekten auf Englisch fragen und in unserem Teeladen mal gucken gehen, weil es da oft richtig schönen Krimskrams gibt. Aber was genaues fällt mir da leider auch nicht mehr ein.

Hat irgendwer noch eine Idee? .____.

Sorry + Info's + Links

Uhh, schon wieder so lang. Tut mir echt Leid .___.
Ab nächsten Jahr reiß ich mich zusammen, ich schwör's. Mein Wort reicht euch da zwar vielleicht nicht viel, aber ich versuche es einzuhalten, versprochen ^__^"
Ab nächstem Jahr soll sich auch bei mir persönlich einiges ändern, aber das interessiert hier vermutlich keinen und passt hier auch gar nicht rein. Was allerdings wieder hergehört: ich versuche, wenn ich mal mehr Zeit hab, schon einige Blogposts vorzuschreiben, so dass ich ab nächstem Jahr jeden Freitag oder Samstag updaten kann. Da Ende des Jahres immer relativ viel Stress ist und ich in der Zeit auch noch Geburtstag habe, kommt als Entschädigung heute noch etwas und allerhöchstens zwischendrin noch ein oder zwei kleine Einträge, mehr bis Ende des Jahres dann aber auch nicht. Tut mir Leid ^__^"

Damit in diesem Post aber noch etwas drin steht:
In einem Kommentar wurde mir anonym noch diese Seite hier vorgestellt: Nipponya.de, die sich um japanische Gerichte dreht. Die Seite ist sehr hübsch gestaltet und enthält tolle und einfache Rezepte ^__^

Ebenfalls zum Thema "Japanische Küche" möchte ich euch den Youtubekanal "Cooking with Dog" empfehlen. Soo niedlich und lecker *-* Kann man nicht beschreiben, schaut euch einfach mal ein paar Videos an ^__^